lunes, 10 de agosto de 2015

Pa'la calor!

Sándwiches de pepino y yerbabuena

Perfectos para un brunch, tomar el té o una merienda de fin de semana
Por: Vanidades 







TIEMPO
15 minutos de preparación
* PARA UNA DOCENA DE SÁNDWICHES

INGREDIENTES
• 1 pepino (cohombro) grande
• 1 paquete de pan de molde (de caja) blanco, sin la corteza
• 150 g (5 oz) de queso crema
• 1/2 manojo de yerbabuena
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN
• Lava el pepino y la yerbabuena. Corta las hojitas de esta última bien finitas, y el pepino, en rebanadas delgadas.

• Maja el queso crema con una cuchara, salpimiéntalo y agrega la yerbabuena picada.

• Coloca el queso crema entre dos rebanadas de pan y luego las rebanaditas de pepino superpuestas; cierra los sándwiches. Córtalos por la mitad para obtener dos rectángulos.

¿Gustas?



14 comentarios:

  1. Refrescante si que parece...
    Si, quiero uno.

    :)

    Besos.

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  2. Acepto tu sugerencia.
    (Beso para distraer : El beso ideal para cuando él está viendo un partido en la tele y quieres llamar su atención con tus besos)

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  3. Sí!
    Lo he comido sin la hierbabuena y me gusta,así que con ella estoy deseando probarlo.
    Yo traeré el granizado de limón...
    ; )

    Besos refreshcantessss

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    1. También trae los sandwiches!!! jajajaja

      besitosdeclorofila! =))))

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  4. ¡Sí!!!! y aparte una charola de quesos, jamones y chorizos de todos, ¿no? jajajaja
    Besos, paisana.

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    1. Todo eso vas a traer tu paisana???? jajaja

      besitosdeclorofila! =))))

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    2. ¡Va! para redondear lo light, jajaja

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    3. Vale, pues te espero...sentadita!

      jeje =)))

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  5. Holita, hola.
    Gracias por tu visita, Liliana, y es que estuve perdida un tiempito, de ahí mi tardanza en la visita..
    Y es que, íjole, que llego un mal día, que té con sandwichitos y además de verde, pues como que ni modo.
    :-)
    Esperaré los tacos de canasta y la Tecate...
    Un beso.
    Y que lo que unió la MAlquE, y te llevó hasta mi casa, pues que lo bendiga pa siempre la blogocosa.

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    1. Hola hola Coca Cola!!!!

      tacos de canastaaaaaaaaaa??? pero cómo, si yo a penas en este año los probé!!! jajaja riquísimosssssss!!!
      y bueno para ti TKT, para mi Budlight!! =)))

      Gracias x tu visita, estaremos en contacto!!

      Besitosdeclorofila! ; )

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  6. Bueno, te diste ya cuenta de lo que me gustan los tacos de canasta y las nieves de limón, eh?
    :)))
    Rebesosss!!

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